ノンエッグ！サラダ油でほろほろ♡クッキー
☆ひょーみ☆
作り方
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1
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◆準備◆
★をビニール袋に順に計量しながら入れてよく振っておく。
量りにボウルを置き袋を入れて測れば正確です
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2
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◆混ぜる◆
①にサラダ油２０ｇを入れて振る。ポロ２してきたら揉んでひとつにまとめる。破裂 注！
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3
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◆成型◆
袋の中・ラップ等で棒・角状に。冷凍室で最短１０分～数時間固める。
このまま冷凍保存OK♡
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4
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固めすぎると切る時ボロ２崩れるので、ある程度固まり、でも表面が柔らかい状態に！固すぎたら常温で表面を柔らかくして
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5
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７ｍｍ～厚さに切り形を整えて間隔をあけ並べる。冷やさずそのまま厚さ７ｍｍ～位分厚く伸ばし、包丁でカットしても。
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6
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◆焼成◆
１８０度余熱オーブンで１２～１５分縁に薄～く焼き色がつけばＯＫ！
※焼き過ぎは固くなるので裏の色も参考に！
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7
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※崩れやすいので、そっと出し動かさず熱をとるか、キッチンぺーパーの上にそっと並べ裏表返し荒熱を取って、
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8
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新聞紙にキッチンペーパーを敷いて並べておくと余分な油が切れてイイです。
最初はモロイですが冷めると固まります！
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9
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トースターでも出来ました！１０００ｗ約１５～２０分。焼き色をみて調節。必ず最初から上にホイルをかけて焼くこと！
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10
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生地を甘さ控えめにして粉糖まぶせばスノーボール？キューブ？風に(๑￫ܫ￩)
側面にグラニュー糖をつけて焼いても可愛い♡
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11
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ゴマ・砕いたクルミなどもGoood(￫‿￩ｏ)
抹茶味は➷のどちらかお好きな濃度で置き換えて下さい。
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12
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ココア・抹茶
ＩＤ 1108247
きなこ・抹茶
ＩＤ 1126128
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コツ・ポイント
薄力➺70g ｽﾀｰﾁ➺30g 粉糖➺20-40g 油➺約32g ★は２倍量、サラダ油約32g
様子見でギリまとまる程度まで入れて下さい。
分量以上は食感が変わり普通のクッキーの食感になります
焼き加減はコメント11．4／５日参考に♫
様子見でギリまとまる程度まで入れて下さい。
分量以上は食感が変わり普通のクッキーの食感になります
焼き加減はコメント11．4／５日参考に♫
このレシピの生い立ち
いつものサラダ油のクッキーのお砂糖は三温糖。
たまたまなくて粉糖を使ったら…あまりの美味しさに感激♡
全量４１３ｋｃａｌ
たまたまなくて粉糖を使ったら…あまりの美味しさに感激♡
全量４１３ｋｃａｌ
☆ひょーみ☆
