ラム肉の味噌焼き
モンステラJP
作り方
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1
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★の材料を合わせレンジでチンしてなめらかにする。
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2
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ラム肉のあばらの間に包丁を入れてカットする。
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3
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ジップロックに①と②を入れラム肉を漬け込み1日冷蔵庫で寝かす。
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4
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熱したフライパンで③を両面焼いたらできあがり。
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コツ・ポイント
焼き加減は、ミディアム～ミディアムレアがオススメ。
このレシピの生い立ち
和風味で調理してみたくって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
モンステラJP
