おかずになるりんごのベーコン巻きトマト煮
りっぴーうさぎ
作り方
-
-
1
-
りんごは皮をむいてくし切りにし、ﾍﾞｰｺﾝを巻く。
-
-
-
2
-
鍋にｵﾘｰﾌﾞ油をひき、1を巻き終わりを下にして両面さっと焼き、ﾄﾏﾄｿｰｽ、調味料Aを加え煮る。
-
-
-
3
-
りんごがお好みの固さになったら風味づけにﾊﾞﾀｰを少々加える。器に盛り刻みﾊﾟｾﾘをふる。
-
コツ・ポイント
甘いのがお好きな方は蜂蜜を加えて下さい。ﾌｫﾝﾄﾞﾎﾞｰはｺｸをだすために入れましたが、なくてもﾍﾞｰｺﾝからﾀﾞｼでます。ﾂﾅ缶を入れてもよいかもしれません。
このレシピの生い立ち
りんごが余っていて、何かおかずにできないかと…昔ﾃﾞﾊﾟ地下お惣菜で見掛けたのを自分なりにｱﾚﾝｼﾞしてみました。
