料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
豆腐はキッチンペーパーで包み重石を乗せて水切りする。コンビーフは缶からだしほぐす。ネギ2本は2~3ミリ幅の小口切りにする。
フライパンに油を熱し、ネギを炒める。しんなりしてきたらコンビーフを加えて炒め、塩コショウで味付けする。
ボウルに1で水切りした豆腐を崩しながら入れ、そこに2と醤油を加えて混ぜる。
12等分ぐらいに分けて平らな円形に形を整え、小麦粉・卵・パン粉をつける。揚げ油を180度に熱し、カラット揚げる。
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