たっぷり卵とほうれん草のトロトロスープ

たっぷり卵とほうれん草のトロトロスープ

Description

ふっわふわな卵が美味しい、ホッとするスープです 2010.6.2話題入りしました♡
(*^_^*)

材料 (3人分)

2個
ほうれん草
約50g
大さじ1
塩・胡椒
少々
600cc
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草はこの位です。
    食べやすい大きさに切る。
    卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    鍋に水、コンソメを入れ、火を付ける。

  3. 3

    写真

    沸騰してきたら、ほうれん草を入れる。

  4. 4

    少ししたら、水溶き片栗粉を入れ、お好みのとろみにする。

  5. 5

    写真

    [4]を混ぜながら溶いた卵を入れたら完成♪
    味を見て塩・胡椒して下さい。

コツ・ポイント

とろみを付けてから、卵を入れるとふんわりします(^o^)

このレシピの生い立ち

いつも作っているスープにとろみを付けました(^o^)
レシピID : 1099322 公開日 : 10/04/14 更新日 : 10/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

373 (296人)
写真

2022年3月19日

美味しく出来ました。ありがとうございます。また作ります。

写真

2021年11月7日

朝食に。パンに合う!おいしかったです。あたたまりました♡

写真

2021年5月12日

リピートです❤お気に入り🤤♥️

写真

2020年5月6日

餃子の皮も入れました♪娘もお気にいり!いっきに飲み干しました^^

コメントを書くには ログイン が必要です