たっぷり卵とほうれん草のトロトロスープ

たっぷり卵とほうれん草のトロトロスープ
ふっわふわな卵が美味しい、ホッとするスープです 2010.6.2話題入りしました♡
(*^_^*)

材料 (3人分)

2個
約50g
コンソメ
大さじ1
塩・胡椒
少々
600cc
水溶き片栗粉
適量

材料を確認する

材料 (3人分)

2個
約50g
コンソメ
大さじ1
塩・胡椒
少々
600cc
水溶き片栗粉
適量

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ほうれん草はこの位です。
食べやすい大きさに切る。
卵は溶きほぐしておく。

2

鍋に水、コンソメを入れ、火を付ける。

3

写真

沸騰してきたら、ほうれん草を入れる。

4

少ししたら、水溶き片栗粉を入れ、お好みのとろみにする。

5

写真

[4]を混ぜながら溶いた卵を入れたら完成♪
味を見て塩・胡椒して下さい。

コツ・ポイント

とろみを付けてから、卵を入れるとふんわりします(^o^)

このレシピの生い立ち

いつも作っているスープにとろみを付けました(^o^)
レシピID : 1099322 公開日 : 10/04/14 更新日 : 10/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

298 (254人)

13/05/25

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娘がしっかり飲み干してくれましたよ(*^^*)

ゆかみお

本当?!娘©ありがとね♡ホウレン草たっぷりで栄養満点だ✪∀✪

13/05/24

写真

やさしい味(*^^*)ふわ卵にトロ②スープ♪美味しくできました♡

れいなmama

本当♡とっても美味しそうだわ( ´艸`)私も食べたいな☆嬉✿

13/05/22

写真

ふんわりとろとろ熱々で美味しかった〜♡

セレビシエ

ふわとろで熱々美味しいんだよね( ´艸`)私も大好き!感謝♡

13/05/22

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簡単~\(^o^)/すぐできて助かりました。

みどりいろ。

簡単でしょ♡ふわ②とろ②美味しそう☆素敵なれぽありがとう^^

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