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旬の味♡たけのこ筍タケノコごっは～ん♪♪

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Description

筍自体の味が楽しめる、シンプルな味付けの炊き込みご飯です♪♪
お米と一緒に入れて炊くだけの簡単レシピです☆

材料 （お米2合分）

米
2合
筍
1/2個
☆ほんだし
小さじ1
☆しょう油
大さじ1
☆お酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆塩
ひとつまみ
水
2合の線まで

作り方

  1. 1

    写真

    いつも通りにお米を炊飯器にセットする時に、先に調味料（☆）を入れてから、2合の線まで水を入れます。

  2. 2

    写真

    筍はアク抜きして茹でた物を使います。適当な大きさに切って①の上に乗せ、軽く菜箸で混ぜます。

  3. 3

    後は、いつも通りにスイッチを入れて炊くだけ♡♡
    木の芽を手でパンってやって乗せると、春っぽさアップです♪

コツ・ポイント

コツは特にありません～。私はやわらかめのごはんが好きなので、少し2合の線より少し上めに水を入れますが、それはお好みに合わせて下さい♪♪

このレシピの生い立ち

「筍と言えば･･･」って感じのメニューです♪
シンプルに仕上げました☆
レシピID : 1100362 公開日 : 10/04/15 更新日 : 10/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年4月19日
初れぽ
写真
くまcook
油揚げをプラス☆簡単でとっても美味しかった♪また作りまーす＾＾

油揚げいいですね♪とっても美味しそう～☆素敵なレポ感謝です♪

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( )
erinco☆
旬の味♡たけのこ筍タケノコごっは～ん♪♪
by erinco☆