アスパラと柚子こしょうの旬炒め♪の画像

Description

あともう1品☆やお弁当にも♪
ポンマヨがアスパラガスを甘くしてくれます☆

ピックアップに選ばれました!感謝~

材料 (2~3人分)

6~8本
中1/4個
*和えタレ*
すりごま(半すり)
大さじ1
ポン酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
柚子こしょう(あれば)
小さじ1/2弱
ごま油(フライパン用)
小さじ1

作り方

  1. 1

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    *和えタレ*の材料を混ぜ合わせます。

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    アスパラガスと玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

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    フライパンにごま油を熱し、アスパラガスの軸の太い部分から中火で炒め始める。

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    玉ねぎと、一番上のアスパラガス以外の残りの部分を弱火にして炒める。

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    一番上の部分のアスパラガスも加え、さっと炒め、お皿に盛り、タレをかけて完成♪

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    かつお節をのせても☆

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    すいーぷりんさんがコーン入りで作ってくださいました♪
    ありがとうございます!

  8. 8

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    美しきロクサーヌさんが黒ごまで作ってくださいました♪
    ありがとうございます!

  9. 9

    2010・6・8
    10人の方に作って頂きました!!有難うございます。

  10. 10

コツ・ポイント

私はアスパラガスの太い部分から炒めて、最後に上の部分を入れますが、太い部分を縦半分に切り、大きさを揃えて一緒に最初から炒めちゃっても良いですね☆

このレシピの生い立ち

旬のアスパラガスと玉ねぎを使って、簡単に出来るおかずをと思い。
レシピID : 1101510 公開日 : 10/04/17 更新日 : 10/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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JamieKata
余ってたアボカドも入れました。柚子こしょうがいい香りを醸してます

ありがとうございます!アボカド私も試してみます☆

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食いしん坊あー
アスパラの新しい食べ方嬉♪このタレ他にも応用できますね(^人^)

れぽありがとうございます♡私も久しぶりに作りたくなりました♪

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you5
新しいアスパラガスのたべかた美味しい☆ゆず胡椒入れすぎたけど(笑

白アスパラでしょうか♡美味しそう!ありがとうございます

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ゆるまめ
タレがおいしい!たっぷりかけて頂きました!

とっても美味しそう♡つくれぽありがとうございます♪