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オーブンを180℃に余熱。りんごの皮をむき、厚めにスライスしておく。
ボウルに★の材料を入れ、混ぜ合わせる。
冷たいバターをサイコロ状に切り、2に入れ、フォークなどで(バターを切るようなカンジで)パラパラになるように混ぜる。
オーブン皿にりんごを入れ、その上に3のクランブルをのせる。
りんごがやわらかくなり、クランブルがいい色に焼けるまでオーブンで45~50分くらい焼く。
あたたかくても、冷めても美味しい!バニラアイスを添えても◎