簡単!アップル・クリスプの画像

Description

はずれリンゴの消費にオススメ。

材料 (23x23cmくらいのオーブン皿)

4~5個
1カップ
★シナモン
小さじ1/2
バター
3/4カップ
*注*1カップ=240cc

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱。りんごの皮をむき、厚めにスライスしておく。

  2. 2

    ボウルに★の材料を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷たいバターをサイコロ状に切り、2に入れ、フォークなどで(バターを切るようなカンジで)パラパラになるように混ぜる。

  4. 4

    オーブン皿にりんごを入れ、その上に3のクランブルをのせる。

  5. 5

    写真

    りんごがやわらかくなり、クランブルがいい色に焼けるまでオーブンで45~50分くらい焼く。

  6. 6

    あたたかくても、冷めても美味しい!バニラアイスを添えても◎

コツ・ポイント

クランブルを作るときには、冷蔵庫から出したばかりの冷たいバターを使い、混ぜすぎたり練らないように注意してください。お好みでシナモンを増量したり、ナツメグ小さじ1/4を加えると、よりアメリカンな味になります。

このレシピの生い立ち

アメリカのレシピを参考に、作りやすい分量&我が家好みにしてみました。
レシピID : 1101527 公開日 : 10/04/17 更新日 : 10/04/18

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