レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :1103094
薄力粉で♪クリスピーピザ♪
薄力粉で作れます！！生地こねから焼き上がりまで１時間あれば出来ちゃいますよ♪
材料 （ ４枚分 ）
■
（ピザ生地）
薄力粉
３００g
オリーブオイル（なければサラダ油でもOK）
大１
塩
小１
砂糖
小２
マヨネーズ
大１
水
１５０CC
■
（トッピング）
チーズ
適量
好きな具材
適量
-
1
-
ボウルに、ピザ生地の材料を全て入れ、箸などで混ぜ、全体的にまとまってきたら台にうつす。
-
2
-
初めは少しべたついているので、生地の端を持ち、台に叩きつけるようにこね、まとまってきたら、手のひら全体でよくこねる。
-
3
-
こねあがり。
-
4
-
ビニールに入れて１０分ほど生地を休ませる。
-
5
-
生地を休ませている間にトッピングの準備をしておく。
-
6
-
生地を４等分にして、ひたすら薄く延ばして、１８０度のオーブンで１０分～１２分から焼きする。
-
7
-
から焼き終了。
この時点で冷凍保存もできます。
-
8
-
好きな具をトッピングして、２１０度のオーブンで１５分焼く。
-
9
-
出来あがり♪
↑これは、豚バラを焼き肉のタレで焼いて、水菜→豚バラ→焼き肉のたれ→マヨ→チーズを乗せて焼いたもの。
-
10
-
↑これは、エビに塩こしょうをして片栗粉をまぶしたものを多めの油で焼き、オーロラソースで和えたものを作り、
-
11
-
ケチャップ→玉ねぎ→ピーマン→エビ→マヨ→チーズを乗せて焼いたもの。
-
12
-
2011・02・26に話題のレシピ入りしました♪
作ってくれた皆さま・レポをくれた皆様、本当にありがとうございますッ♪
コツ・ポイント
こね時間は大体５～１０分くらいです。カリカリにしたいなら、から焼きの時にひたすら薄く延ばしてから焼いてください。トッピングを乗せる前に、ピザ生地にオリーブオイルをぬってから具を乗せると生地がべちゃべちゃになりにくくなります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(26人)
レポありがとう♪同じくズボラな私…wなのでこのレシピw
レポありがとう♪ズボラ…ゆえにトコトン簡単にしてみましたw
レポありがとう♪ジャーマンポテトピザ‼今度試してみたい☆
あまりものには見えないくらい美味しそうです♪ありがとう☆
レポありがとう♪お子さんに好評で嬉しいです(*^^*)
レポありがとう♪から焼き無しだと時短でいいかも♪
レポありがとう♪カレーピザ‼美味しそう♪今度作ってみます！
レポありがとう♪旦那さまにも喜んでもらえて良かったです！
レポありがとう♪旦那さまにも気に入って頂けて嬉しいです♪
レポありがとう♪ほんと、薄力粉はあなどれません！！笑
レポありがとう♪優しいお姉ちゃんでうらやましいです♪
レポありがとう♪私は焦げたくらいが好きです♪おいしそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：
10/04/18
デリバリーのピザを家でも出来ないかな～？と思い、家にある本のレシピを自分なりに改良して、少しでも安く簡単に出来るようにしてみました^m^
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
具はキムチで韓国風にしたり
薄く焼いた生地に果物やチョコシロップをかけて
デザート風にしたりしていただきました！
初コメントありがとうございます♪
デザート風に食べるのもおいしそうですね！
今度、参考にさせていただきます♪
ホームベーカリーのピザ生地より美味しかったです。
手でこねるの辞めて、ホームベーカリーのうどんパスタコースで１５分で生地を作りました。簡単に、出きて良いですね。小麦粉で作れるの良いですね。