オジンオポックム（いか炒め～오징어볶음～

いかは、きれいにあらったあと、皮をむき、包丁でかのこ目を入れて食べやすい一口
サイズに切る。
足も3cmぐらいの長さに切る。

玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、青とうがらしも食べやすい大きさに切っておく。　
（野菜はお好みで）

コチュジャンに醤油、唐辛子粉、砂糖、おろしにんにく、こしょう、ごま油をまぜヤンニョム（たれ）をつくる。
【分量は以下の通りです】　　　
コチュジャン 大さじ2、しょうゆ 大さじ4、唐辛子粉　
大さじ　1、砂糖 大さじ2、おろしにんにく 大さじ1 、

ヤンニョムをいれ、からめるように炒め、お皿に盛ってから、すりごまをふりかける。