ポテ&コーン焼きの画像

Description

以前 流行った「¥100スキ」を使って
食べ終わるまで「アツアツ」♪
モチロン 普通のフライパンでも美味しくできるよ〜

材料 (2人分)

おじゃが
2個
1/4個
バター
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    おじゃがはよく洗ってラップをし、レンチンし柔らかくして皮を剥き いちょう切りにしておく。
    玉ねぎは厚めにスライスする。

  2. 2

    フライパンはアツアツにし、ぬれタオルで一度、底をあてて温度を下げたらバター(大さじ1/2)を溶かしおじゃがを敷き詰める

  3. 3

    2の上にスライスした玉ねぎ&コーン・ハシでほぐしながらコーンビーフを乗せる。残りのバターを小さく切って鍋フチ&中央に置く

  4. 4

    ふた(アルミ箔でOK)をして弱火でおじゃがをお好みの「こげ目」が付くまで
    焼く。

  5. 5

    コーンビフ以外にベーコンでも美味しいですが、やっぱり「コンビーフ」がおススメ!!です♪

コツ・ポイント

♥2でフライパンにおじゃがを敷き詰めるとき「重ならない」ように!
♡玉ねぎのスライスは「厚め」がおススメで〜す
♥4で焼く時の「火」は始めから「強火」だと、おじゃがが コッゲコゲでカチカチになってしまうので注意して下さい

このレシピの生い立ち

カリカリ おコゲのおじゃがが大好きなので(^0^)v
レシピID : 1104099 公開日 : 10/04/22 更新日 : 10/04/22

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