詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

あぶらカレイのムニエル♪バジルソース♪

あぶらカレイのムニエル♪バジルソース♪の画像

Description

ちょっと　い～香りで
あぶらカレイのムニエルです＾＾

材料

あぶらカレイ
300g位
･白ワイン
50cc
･塩コショウ
適宜
･味の素
小1
小麦粉
適宜
■ バジルソース
･･バジルの葉
ひと塊
･・パルメザンチーズ
大3
･・ニンニク
一欠けら
･･オリーブオイル
100cc位
･・コンソメ顆粒
小1
･・お塩
小半

作り方

  1. 1

    写真

    ★カレイを一口大に切り、下味「･」をつけてしばらく置く。

  2. 2

    写真

    ★水気を切り、小麦粉を叩きフライパンに熱したバター（分量外）で焼きます。
    （写真撮り忘れ）

  3. 3

    ★バジルソース「･・」の材料をミキサー（フープロ）にすべて入れトロリとなるまでかけます。

  4. 4

    写真

    ★お皿に盛り、3を振りかけて出来上がり～♪

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

★バジルソースは、分量で岩のりの瓶一瓶ぐらい出来ます。

このレシピの生い立ち

あぶらカレイをバターで焼いてバジルソースをかけました。
レシピID : 1104457 公開日 : 10/04/20 更新日 : 10/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21件 (20人)
2020年2月27日
写真
Pericom
バジルソースがめちゃくちゃ美味しかったです！リピ決定です(^^)
#りぴ決定 #おいしい
2019年12月19日
写真
☆ｷｬｻﾘﾝ☆
バジルペーストに材料混ぜて簡単に。主人がソース褒めてくれました！
2013年8月30日
写真
ぁこママ
盛りつけ雑…(笑)乾燥ﾊﾞｼﾞﾙでもとっても美味しかったです♪
2013年7月21日
写真
純ちゃんは奉仕作業員
身が崩れてしまったけど美味しいソースでした！子供たちにも好評。
もっと見る
つくれぽを書く

( )
yaya_22
あぶらカレイのムニエル♪バジルソース♪
by yaya_22