＊１つのボールでパパっと！ヨーグルト入りチーズケーキ＊
レシピID:110446
１つのボールに材料をドンドン混ぜていくだけで出来ちゃいます(^o^)簡単だけど美味しいし、ヨーグルトがたくさん入るので、ちょっとお高いクリームチーズも節約できますよ＊
材料 （ 直径２１センチの丸型１台分 ）
| プレーンヨーグルト | ３００ｇ |
| クリームチーズ | １８０ｇ |
| 砂糖 | ９５ｇ |
| 全卵 | ４個 |
| 溶かしバター | ２０ｇ |
| 薄力粉 | ４０ｇ |
| レーズン | 適量 |
-
1
-
プレーンヨーグルトはザルにクッキングペーパーを敷いてその上にあけ、５時間位おいて水気を取っておく。
-
2
-
クリームチーズを柔らかく練り、１のヨーグルトも加えてなめらかになるまで混ぜる。
-
3
-
砂糖を加え混ぜ、卵を１つずつ加えてその都度良く混ぜ合わせる。
-
4
-
溶かしバターを人肌くらいに冷まして加え混ぜる。
-
5
-
ふるった薄力粉を加え、ゴムヘラでさっくり混ぜれば生地完成〜＊あっとゆう間！！
-
6
-
紙を敷いた型に入れ、レーズンを散らす。１８０度に余熱しておいたオーブンで約４０分焼く。
-
7
-
串を刺して何も付いてこなければOK。型に入れたまま冷ます。
-
8
-
冷めたら型から出し、ラップをして冷蔵庫でよく冷やしてどうぞ＊逆に出来たての熱々を食べるとスフレみたいで、これも美味しいですよ＊
-
9
-
食べるときはお好みでホイップやアイスを添えて＊
コツ・ポイント
ヨーグルトの水気切りは必ずして下さい。でないと水っぽくなります。作る前の晩からしておいてもOKなので、そうすれば翌日はすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
公開日：03/10/05
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|