簡単☆キャベツと豚肉の重ね蒸し

簡単☆キャベツと豚肉の重ね蒸し
豚肉のうまみがキャベツにしみ込んでキャベツが美味しい~❤シンプルが一番!23.9.30つくれぽ100人ありがとう❤
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材料 (4人分)

キャベツ
半玉
豚肉(今回切り落とし肉)
300グラム
大さじ2~3
適量(小さじ半分ぐらい)
一かけ

1

キャベツをざく切り、ニンニクみじん切り。お肉は広げる。
鍋の底からキャベツ、肉、キャベツ、肉…の順に重ねる。

2

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一番上は肉に。ニンニク、クレソル、オリーブオイル、白ワインを回しかけふたをして…

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沸騰したら弱火にし10分ぐらいぐつぐつ。キャベツから自然にスープが出ます♪一番上の肉に火が通っていれば完成☆

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お好きなソースをかけても。今回バルサミコ酢大2砂糖大1オリーブオイル大3(左)味噌大1すりごま大2ポン酢大3(右)

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スダチマヨソース(930511)もさっぱりしてお勧め。何でもいけそう^m^

6

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22・6・10話題入りしました☆作っていただいた皆様本当にありがとうございました♪

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味噌マヨソース(864710)は子供が大好き☆味噌大3マヨ大2砂糖大1

8

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23.9.30何と100人の方に作っていただけました。ありがとうございます❤

コツ・ポイント

材料をすべて入れ、放っておくとできてます♪お肉のエキスが下のキャベツにしみ込んでいくので、鍋の底はキャベツ、一番上はお肉にしてくださいね。ソースはなくても十分美味しいのでまずはそのまま是非♪クレソルはしっかり目が美味しいです☆

このレシピの生い立ち

キャベツの季節~♪シンプルに味わえるお料理にしてみました☆
レシピID : 1105262 公開日 : 10/04/21 更新日 : 11/09/30 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

301 (268人)

14/05/07

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簡単でとっても美味しい♡ あっという間の完食でした〜♪

ぷっしん

つくれぽありがとうございます

14/04/30

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簡単でうますぎですね。

カワノンさん

つくれぽありがとうございます

14/04/28

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何もつけなくてもキャベツがトロットロで美味しかったです☆

sabomama

つくれぽありがとうございます

14/04/27

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簡単ですごく気に入ってます♪

かなみさま

つくれぽありがとうございます

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Profile くりにょん 2010年05月07日 14:20
作ってみました。写真はないけど・・・。
クレソルをたくさんかけたので、ドレッシングなしでも、食べれました。
すごい簡単でよかった。
今度は、トマトも一緒に入れてみようかなぁ~。
かにころ 2010年05月07日 14:36
くりにょんさん

作っていただき、ありがとうございます♪
トマトも合いそうですね☆

次もし作って下さったら、是非レポしてくださいね❤
本当にありがとうございました(^_-)-☆
Profile みき忠 2010年08月28日 19:47
キャベツの甘味と豚肉の相性がバツグン!
家族に大好評で定番メニューに決定です!
かにころ 2010年08月30日 16:58
みき忠さん

嬉しいコメント☆ありがとうございます♪
キャベツが美味しいですよね~
私も肉よけてちょっとしなっとなったキャベツばかり食べてます^^;

またよかったら作ってレポしてくださいね♪
ありがとうございました。
Profile Chaso☆ 2011年03月08日 20:02
今日作りました*
写真撮り忘れてしまいました;
とっても美味しかったです!
止まりませんでした*
たれはゴマだれでいただきました^^
次は写真撮ってつくレポ載せますー♪
ちびたか 2011年09月19日 19:53
今日のお夕飯に作りました(*^^)
写真を撮るのを忘れて、気づいた時には食べ終わってました・・・(゜_゜i)タラー・・
美味しくいただきました。ごちそう様でした<(_ _)>
・らんころ・ 2011年10月10日 05:44
かにころさん

はじめまして!キャベツと豚肉の重ね蒸し、とても美味しく家族で食べました!妊娠中なんで蒸し料理はヘルシーで有難いです。
私、失礼なことをしてしまって、違うつくれぽをキャベツと豚肉の重ね蒸しに送信してしまいました…。お手数ですが削除してください。

お手軽だし美味しいしまた、作ります♪♪