簡単☆キャベツと豚肉の重ね蒸しの画像

Description

豚肉のうまみがキャベツにしみ込んでキャベツが美味しい~❤シンプルが一番!23.9.30つくれぽ100人ありがとう❤

材料 (4人分)

半玉
オリーブオイル
大さじ2~3
クレージーソルト(なければ塩コショウ)
適量(小さじ半分ぐらい)
ニンニク
一かけ
白ワイン(料理酒でも)
大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切り、ニンニクみじん切り。お肉は広げる。
    鍋の底からキャベツ、肉、キャベツ、肉…の順に重ねる。

  2. 2

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    一番上は肉に。ニンニク、クレソル、オリーブオイル、白ワインを回しかけふたをして…

  3. 3

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    沸騰したら弱火にし10分ぐらいぐつぐつ。キャベツから自然にスープが出ます♪一番上の肉に火が通っていれば完成☆

  4. 4

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    お好きなソースをかけても。今回バルサミコ酢大2砂糖大1オリーブオイル大3(左)味噌大1すりごま大2ポン酢大3(右)

  5. 5

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    スダチマヨソース(930511)もさっぱりしてお勧め。何でもいけそう^m^

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    22・6・10話題入りしました☆作っていただいた皆様本当にありがとうございました♪

  7. 7

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    味噌マヨソース(864710)は子供が大好き☆味噌大3マヨ大2砂糖大1

  8. 8

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    23.9.30何と100人の方に作っていただけました。ありがとうございます❤

コツ・ポイント

材料をすべて入れ、放っておくとできてます♪お肉のエキスが下のキャベツにしみ込んでいくので、鍋の底はキャベツ、一番上はお肉にしてくださいね。ソースはなくても十分美味しいのでまずはそのまま是非♪クレソルはしっかり目が美味しいです☆

このレシピの生い立ち

キャベツの季節~♪シンプルに味わえるお料理にしてみました☆
レシピID : 1105262 公開日 : 10/04/21 更新日 : 11/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ブレンダ
春☘️キャベツ🥬が美味しいです
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かなりんココりん
キャベツの大量消費に。ヘルシーでいいですね!簡単で美味しかったです!
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KA♡RU
美味しく出来ました♡