簡単☆キャベツと豚肉の重ね蒸し
Description
豚肉のうまみがキャベツにしみ込んでキャベツが美味しい~❤シンプルが一番!23.9.30つくれぽ100人ありがとう❤
材料
(4人分)
半玉
300グラム
オリーブオイル
大さじ2~3
クレージーソルト(なければ塩コショウ)
適量(小さじ半分ぐらい)
ニンニク
一かけ
白ワイン(料理酒でも)
大さじ3
作り方
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一番上は肉に。ニンニク、クレソル、オリーブオイル、白ワインを回しかけふたをして…
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沸騰したら弱火にし10分ぐらいぐつぐつ。キャベツから自然にスープが出ます♪一番上の肉に火が通っていれば完成☆
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お好きなソースをかけても。今回バルサミコ酢大2砂糖大1オリーブオイル大3(左)味噌大1すりごま大2ポン酢大3(右)
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スダチマヨソース(930511)もさっぱりしてお勧め。何でもいけそう^m^
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22・6・10話題入りしました☆作っていただいた皆様本当にありがとうございました♪
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味噌マヨソース(864710)は子供が大好き☆味噌大3マヨ大2砂糖大1
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23.9.30何と100人の方に作っていただけました。ありがとうございます❤
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コツ・ポイント
材料をすべて入れ、放っておくとできてます♪お肉のエキスが下のキャベツにしみ込んでいくので、鍋の底はキャベツ、一番上はお肉にしてくださいね。ソースはなくても十分美味しいのでまずはそのまま是非♪クレソルはしっかり目が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
キャベツの季節~♪シンプルに味わえるお料理にしてみました☆
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