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おさかな南蛮のカレータルタルソース

おさかな南蛮のカレータルタルソースの画像

Description

　美味しく出来上がったので100個目レシピに選びました。一緒に食べてくれたお友達にもすっごく気に入ってもらった一品です。

材料 （4人分）

かじきまぐろ
2切れ
※醤油
大2
※お酢
大1
小麦粉
適量
溶き卵
1個分
◎お酢
大3
◎醤油
大3
◎砂糖
大2
◆コーンたっぷりカレー風味のタルタルソース◆
レシピID：110527
枝豆
彩りに・・・・

作り方

  1. 1

    かじきまぐろは※の調味料に漬け込んでおきます。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ります。（小さめの方が味が沁みて美味しいよ！私は1.5ｃｍ角くらいに切りました）

  3. 3

    小麦粉、溶き卵の順に付けて180度の油でカリッと揚げ、その後◎の調味料を絡ませて器に盛ります。（残った調味料はかけないで下さいね）

  4. 4

    タルタルソースをかけて出来上がり♪　熱々はもちろん、冷めても美味しいよ～。

コツ・ポイント

タルタルソースがシャビシャビになっちゃうので、
残った汁はかけないでくださいね。

このレシピの生い立ち

お酢研究会に参加していた時に考えたレシピです。
レシピID : 110528 公開日 : 03/10/06 更新日 : 10/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2009年4月7日
写真
dear*m
主人の第一声「うまいっ！」本当に超美味でした。殿堂入り決定です☆

殿堂入り！！めちゃくちゃ嬉しいです。どうもありがとう。

2008年6月13日
写真
monemaruku
これとっても美味しい！旦那さんにも好評でした＾＾皆にオススメです

枝豆たっぷりで美味しそう！気に入って貰えて嬉しいです～。

2007年9月18日
写真
☆流歌☆
カレータルタルと相性最高ですね！すっごく美味しくてリピ決定で～す

作ってくれてありがとう！気に入ってもらえて嬉しいな。

2007年5月10日
写真
みかんといちご
ﾀﾙﾀﾙって合うんですね♪写真写り悪いけど、美味しかった♪

気に入って貰えて嬉しいです～。どうもありがとう。

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