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卵白以外の材料は全て室温に戻しておく。卵白は冷蔵庫で。
クリームチーズとバターをなめらかになるまで混ぜ合わせておく。
別のボウルに卵黄を溶き、薄力粉・砂糖(一緒にふるっておく)を混ぜ、牛乳・生クリームも混ぜる
メレンゲを作る。✿を混ぜ、ぴんと角が立つまで。
2に3を数回に分けて入れ、レモン果汁も合わせる。
5に4のメレンゲを数回に分けていれ合わせる。
ココット型に分けていれ、160度のオーブンで30分湯煎焼きにする
楊枝等をさしてみて、生地がついてこなければOKです♫♬
バレンタインにつくって頂き嬉しいです❤
お子さんにも好評で嬉しい♪レポありがとう☆
ふわふわですよねo(^o^)oレポありがとう♪