ココットで簡単チーズスフレ❤の画像

Description

ココットで簡単にチーズスフレができます♫♬温かいままでも冷たく冷やしても美味しいよぉ☆・。・。★・゚・。・゚☆

材料 (8cmのココット型5個分)

125g
バター
25g
2個
砂糖
25g
20g
20g
30g
レモン果汁
20g
2個
✿砂糖
30g

作り方

  1. 1

    卵白以外の材料は全て室温に戻しておく。卵白は冷蔵庫で。

  2. 2

    クリームチーズとバターをなめらかになるまで混ぜ合わせておく。

  3. 3

    別のボウルに卵黄を溶き、薄力粉・砂糖(一緒にふるっておく)を混ぜ、牛乳・生クリームも混ぜる

  4. 4

    メレンゲを作る。✿を混ぜ、ぴんと角が立つまで。

  5. 5

    2に3を数回に分けて入れ、レモン果汁も合わせる。

  6. 6

    5に4のメレンゲを数回に分けていれ合わせる。

  7. 7

    ココット型に分けていれ、160度のオーブンで30分湯煎焼きにする

  8. 8

    楊枝等をさしてみて、生地がついてこなければOKです♫♬

コツ・ポイント

メレンゲは卵白が冷たいほうが簡単に出来ます。オーブンによって焼き具合が変わるので、様子を見て焼き時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

半分残っていたクリームチーズで作れるレシピを考えました♫♬
レシピID : 1105627 公開日 : 10/04/21 更新日 : 10/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (10人)
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さー**
とても美味しいレシピでした💕熱々も冷やしても美味しい💕また作ります🙆‍♀️
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クックAS31AJ☆
バレンタインにハートや丸ココットで作ってみました~!!!

バレンタインにつくって頂き嬉しいです❤

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rieglay
♡めっちゃふわしゅわ美味しく出来ました♪子供にも大好評ご馳走様♡

お子さんにも好評で嬉しい♪レポありがとう☆

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たあこ。
初チーズスフレ成功☆彡またリピします

ふわふわですよねo(^o^)oレポありがとう♪