とろーり☆かぼちゃ・ぷりん

かぼちゃは、わたと皮を取り、乱切りにして、
蒸す。目安として、串が通れば良い。(15分くらい）

注意：レンジだと甘みが出ないので、蒸したほうが美味しいかも。

ゼラチンをふやかす。

(このときゼラチンを、スプーンですくい、パラパラと振って、水に散らすと、ダマにならない）

かぼちゃをボールに入れて、めん棒やスプーンでつぶす。

牛乳を少しずつ入れながら、
泡立て器で、良く混ぜ、
砂糖を加える。(お好みで調節）

冷やしている間、カラメルを作りまーす。

材料を鍋に入れ、ゆすりながら、火にかける。

（スプーン等でかき混ぜると、にごるので使わない）

カラメル色になったら、色止めに、お湯大さじ３を入れる。
鍋をゆすって終わり。冷ます。

食べるときに、カラメルをかけて、召し上がれ。