とろろがけ★納豆オムレツ
作り方
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1
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長いもをすりおろし、しそを千切りにしておく
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2
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卵を割りほぐし、かき混ぜた納豆・塩・牛乳を入れて混ぜる
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3
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フライパンをあたため、油をひいたらバターを溶かし、卵液を入れる
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4
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形をととのえながら焼く
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5
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お皿に盛り付け、おろした長いもをかけて、しそを乗せる。お好みでしょうゆorポン酢をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
納豆を入れすぎると上手に出来ません。 1人分ずつ作った方が良いです。
私は卵料理が苦手なので、色・形が微妙ですがみなさん上手に作ってくださいね♪笑
ちなみに分量は結構適当です(^^;
私は卵料理が苦手なので、色・形が微妙ですがみなさん上手に作ってくださいね♪笑
ちなみに分量は結構適当です(^^;
このレシピの生い立ち
納豆の賞味期限がギリギリだったので作ってみました♪
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