材料２つで簡単チョコレートアイスクリーム
おのりとん
作り方
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1
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チョコレートを手で細かくしボールに入れ、湯煎にかける。
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2
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卵を白身と黄身に分け、白身をハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。
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4
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湯煎からおろし３の中に２で泡立てた白身を２回に分けて混ぜる。1回目はしっかりと混ぜ、2回目はザックリと切るように混ぜる。
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5
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混ぜ終えたら、冷凍庫に入れて出来上がりです♪冷やしている途中で混ぜる必要はありません。
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6
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さっぱりにしたい場合は卵白を２つ増やすか、牛乳を１００cc入れると良いです☆夏におすすめです。
2010.5.16追記
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7
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2012.07.03
つくれぽ10人になりました♪皆様ありがとうございます(〃^∇^)o
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8
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2015.2.11
つくれぽ100人になりました( ´∀｀)
皆さま、ありがとうございます(о´∀`о)
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コツ・ポイント
黄身をチョコに混ぜる際、混ぜ始めは分離しているように見えますが、混ぜているとしっかり混ざります。
このレシピの生い立ち
チョコが大好きな息子に食べさせてあげたくて作りました。今では大のお気に入りアイスクリームです（＾▽＾）
