●簡単コク旨♪明太クリームチーズうどん●
なめっこ星人
作り方
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1
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◆農薬が気になる人は、国産や有機小麦のうどんがおすすめ
◆塩分が気になる人は、無塩うどんがおすすめ
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2
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◆グルテンフリーを意識している人は、米粉で作られている米粉うどんや、フォーがおすすめです
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3
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◆食材を選ぶときは原材料表示をよく確認してください
家庭で使用しない食材や添加物、塩分量などに注意してください
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4
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ネギは少し厚めに刻みます
他の材料と熱々のうどんも用意
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5
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あとは全材料を混ぜるだけで完成
(海苔はお好みでかけてください)
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6
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2015.1,8
クックパッドニュースに掲載
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7
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2024.2,29
詳細説明を補足し、全体をさらに読みやすく更新しました
今後も気が付いたときに随時更新をしていきます
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8
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基本の手作り麺つゆ
レシピID:1431169
普段の麺つゆも簡単に手作りできます
参考までにどうぞ
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9
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その他、話題＆殿堂入りレシピの一部を下記へ移動しました ↓
https://note.com/namekotomato
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コツ・ポイント
うどんはコシのあるものがおすすめ。
長ネギがない場合は水にさらした粗みじんの玉ねぎでもOKです。
たらこや明太子は、冷凍しておくと皮が綺麗に剥けやすくなります。
長ネギがない場合は水にさらした粗みじんの玉ねぎでもOKです。
たらこや明太子は、冷凍しておくと皮が綺麗に剥けやすくなります。
このレシピの生い立ち
クリームチーズを使ったうどんのレシピが見つからなかったので独自に考案。
簡単でシンプルなレシピですが、美味しく仕上がります。
簡単でシンプルなレシピですが、美味しく仕上がります。
なめっこ星人
