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こどもの日ヘンゼル＆グレーテルのクッキー
「子供の大好きなお菓子」がてんこもり。今日は特別だよ☆彡
材料
（直径８センチ ８枚）
小麦粉
５０グラム
コーンスターチ
５０グラム
アーモンドパウダー
５０グラム
バター
８０グラム
砂糖
３０グラム
ベーキングパウダー
小さじ４分の１
■
トッピング
ナッツ・ドライフルーツ等
適量
チョコ・マシュマロ等
適量
材料
（直径８センチ ８枚）
小麦粉
５０グラム
コーンスターチ
５０グラム
アーモンドパウダー
５０グラム
バター
８０グラム
砂糖
３０グラム
ベーキングパウダー
小さじ４分の１
■
トッピング
ナッツ・ドライフルーツ等
適量
チョコ・マシュマロ等
適量
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1
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オーブンを１８０度に温め始める。子供の好物を用意。キャラメルは半分にカット。
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2
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クリーム状にしたバターに砂糖を混ぜ、アーモンドパウダーを加え混ぜる。
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3
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小麦粉・コーンスターチ・ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、まとめる。
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4
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８個のお団子状（１個３０グラム位）に丸め、手のひらで押さえる。
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5
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トッピングをのせ、１８０度に温めたオーブンで１２分位焼く。周囲に焼き色がついたらｏｋ。
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6
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マーブルチョコレート＆松の実
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7
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コーヒーチョコ＆南瓜の種＆マシュマロ。マシュマロは１度膨らみますが、焼き上がる頃には萎みます。
-
8
-
アポロチョコ＆胡桃
-
9
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キャラメル＆胡桃＆ドライブルーベリー
コツ・ポイント
焼きたては柔らかいので、冷めてからケーキクーラーに移動。「サクほろ食感」のクッキー生地は、抜群に美味しい。「恋の毒入りキッフェルンid 989388」も御参考に。
このレシピの生い立ち
クッキーの配合を２回試したのですが、なかなか納得いかず。結局うちの定番の「キッフェルン生地」に。ベーキングパウダーを入れて、ちょっとふっくら、大きく仕上がるようにしました。
レシピID : 1107580
公開日 : 10/04/25
更新日 : 13/04/18
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/11/17
美味しくて楽しいのは最高ですね！作って下さりありがとう～✿
12/10/21
色の配色がとっても綺麗！マンカスさんつくれぽありがとう～✿
10/06/22
ラムネ入りなんて素敵なアイデア！つくれぽ本当にありがとう❤