水菜ごぼうツナサラダ★ノンオイルドレ
Description
掲載4&話題。シャキシャキ食感も楽しいサラダ★
ノンオイルでさっぱりといただきましょ♪♪♪
ノンオイルでさっぱりといただきましょ♪♪♪
材料
(2〜3人分)
1/2〜1袋
太1/2本
小1缶
大さじ1〜
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ドレッシング
1/2個分(正味約90g)
♦酢
大さじ3
♦醤油
大さじ2
♦はちみつ
大さじ1/2〜1
作り方
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1
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♦の材料を合わせノンオイルオニオンドレッシングを作る。(できれば冷蔵庫で数時間寝かせると味が落ち着きます。)
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2
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ごぼうは洗い、包丁の背で皮をこそぎ落とし、水を張ったボールにささがきしながら入れる。そのまま5分くらい置く。
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3
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②を歯ごたえが残るようさっと茹でザルにあけ、冷ます。
(余熱で火が通りますので早めに上げましょう)
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4
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水菜は冷水に放ちシャキっとさせ、水気を切ったら食べやすい長さに切る。
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5
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ツナは汁気をよく切る。
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6
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皿に水菜、ごぼう、ツナを順に盛り、ドレッシングをかけ、いりごまを散らす。
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7
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2014.3.8
健康レシピ、糖尿病の食事で紹介されました。ご活用下さい。
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8
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2014.10
健康レシピに掲載されました。
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2015.4.9美味しい健康ページで紹介https://kenko.cookpad.com/recipes/3434
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10
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2015.5.27
ニュースで紹介して頂きましたhttp://cookpad.com/articles/6523
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11
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2015.5.29
話題入りさせていただきました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ドレッシングはお好みで量を加減して下さい。
市販の和風ドレッシングでもいいかと思います。
私は数時間前に、ボールに水菜を水に放ち、冷蔵庫で冷やしておきます。シャキっとしますよ!
市販の和風ドレッシングでもいいかと思います。
私は数時間前に、ボールに水菜を水に放ち、冷蔵庫で冷やしておきます。シャキっとしますよ!
このレシピの生い立ち
近くのお惣菜屋さんでのお気に入りの組合わせ
ヘルシーに全てノンオイルにしてみました
ドレッシングは和風オニオンが合うかなと考えました
ヘルシーに全てノンオイルにしてみました
ドレッシングは和風オニオンが合うかなと考えました