続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
こどもの日★まるごと!パイン缶ゼリー★
材料3つ!でこんなに豪華。子供が大喜び♪
材料
パイン缶詰
1缶(総量567グラム)
ゼラチン(寒天)
10g(2g)
砂糖
大さじ1強
材料
パイン缶詰
1缶(総量567グラム)
ゼラチン(寒天)
10g(2g)
砂糖
大さじ1強
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1
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パインの缶詰をあけ、パインの半分を抜きとる(飾りに使用)空いた体積分、水を加える。
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2
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缶詰の中の残りのパインを取り出す。水分を計量カップに移し、水分量を確認。400cc位になるはず。
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3
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ゼラチンを大さじ3の水でふやかす。
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4
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ふやかしたゼラチンに、②の水分を大さじ2・砂糖を加える。500wレンジで1分30秒加熱。沸騰させないように注意。
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5
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④に②の水分を加え、良く混ぜる。ゼラチンがきちんと溶けているか確認。
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6
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パイン缶にパイン1枚・⑤を80cc加える。冷凍庫に15分位入れ固める。ゼリーを凍らせないように注意。
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7
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⑥を繰り返す。最後は冷蔵庫に入れて固める。取り出す時は、まず食事用ナイフなどで周囲をぐるりと外す。
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8
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次にお皿の上に缶詰をひっくり返し、缶切りで切り込みを入れると出てくる。
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9
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今回パイン缶はこちらを使用。業務スーパーで、10枚入り150円位で購入。
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10
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食べる時は、パイン1枚づつになるように、横に切ると可愛い。
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11
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寒天の方が、形がしっかり。その場合2グラム使用で、お鍋で水分と一緒に良く煮溶かして下さい。寒天は常温で固まるので注意。
コツ・ポイント
ゼラチン5グラムに対し、液体250ccが固まります。「パイン缶の大きさが異なり、水分量が変わる場合」はゼラチン量を加減して下さい。「暖かいところに置いておくと、溶けて倒れやすい」ので、皆に見せたら「さっさと取り分けるの」が賢明。
このレシピの生い立ち
子供が喜びそうなメニューを考えました。「良いこと思いついた!」と思ってます(^u^)
レシピID : 1108930
公開日 : 10/04/26
更新日 : 11/04/25


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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13/05/06
なんて素敵なデコレーション!うめうまさんつくれぽありがとう✿
13/04/27
楽しく作れて良かったです!作って下さり本当にありがとう~✿
13/03/03
モリモリ食べて頂き良かったです!きじろうさんつくれぽありがと
12/11/18
大満足で苦労の甲斐がありましたね!お疲れ様でしたありがとう✿