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水不要☆カリッと！ヘルシー棒餃子☆
材料
（４人分）
餃子の皮（大判）
２０枚入り
☆豚挽き
１５０g
☆オイスターソース / 酒 /醤油 /ゴマ油
各小さじ１
☆片栗粉
小さじ１/２
☆塩コショウ
適量
☆にんにく / しょうが （各チューブ）
各適量
万能ねぎ‥（３cm位に切る）
１/２本
ゴマ油
大さじ１
油
適量
醤油 ＋ 酢
各適量
材料
（４人分）
餃子の皮（大判）
２０枚入り
☆豚挽き
１５０g
☆オイスターソース / 酒 /醤油 /ゴマ油
各小さじ１
☆片栗粉
小さじ１/２
☆塩コショウ
適量
☆にんにく / しょうが （各チューブ）
各適量
万能ねぎ‥（３cm位に切る）
１/２本
ゴマ油
大さじ１
油
適量
醤油 ＋ 酢
各適量
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1
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ボールに☆を入れよく混ぜ合わせる。
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2
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１にもやしと万能ネギを加え混ぜ合わせる。
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3
-
皮の中央に２を棒状にのせ片方を折りたたむ。
折った端の部分に水をつけもう一方も折りたたむ。
-
4
-
フライパンに多めの油を引き３を並べ中火で焼く。焦げ目がついたら弱火にしこんがりするまで焼く。
裏面も同様に焼く。
-
5
-
ゴマ油をかけて
出来上がり☆
熱々を召し上がれ！
コツ・ポイント
手順３‥皮から具がでないよう、指で押さえ広げ均等な厚みにする。
（火を通りやすくするために１cm位の厚みがベスト）
（火を通りやすくするために１cm位の厚みがベスト）
このレシピの生い立ち
棒餃子にすれば包まず折りたたんで
時間短縮。簡単でヘルシーな棒餃子を作ってみた。
時間短縮。簡単でヘルシーな棒餃子を作ってみた。
レシピID : 1109432
公開日 : 10/04/25
更新日 : 10/04/25
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/05/10
とっても美味しそうに出来ているよ。☆１つ私にも頂戴～！
10/04/27
美味しそうな焦げ目～☆餃子はパリパリでなくちゃ☆レポに感謝☆