レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :1109615
♡我が家の湯豆腐～秘伝のゴマ味噌で♡
材料 （ 2人前程度 ）
味噌（白）
大さじ2
砂糖
大さじ1
＊すりゴマ
大さじ2
＊にんにくチューブ
2～3cm
＊醤油
大さじ1
＊ごま油
大さじ1
ラー油
適量
小ネギ
適量
-
1
-
まずは器に味噌と砂糖を入れて良く擦り混ぜます。
-
2
-
①に＊を上から順に入れ、１つ加えるごとに良く混ぜ合わせたら完成dёsц★
※ラー油はここで混ぜてもOK♪
-
3
-
◆我が家の湯豆腐◆
絹豆腐
とりゴボウすり身
えび入りすり身
うどん 京揚げ
-
4
-
←お湯にちょっと多めの本だし＆こんぶ出汁を2種類入れてます♡断然2種類がおススメ♪
どちらもお手軽な顆粒使用☆*
-
5
-
④の出汁を器に少し入れ、②の味噌を溶かしてお好みの濃さにして食べます♡
小ねぎもたっぷりでσ)´∪`*) ﾎﾞｰﾉ♪
-
6
-
※我が家は子供が居る為、ラー油は後混ぜです。
-
7
-
湯豆腐には是非お揚げを(●´Ｕ`)ﾉﾞ
これがまたこの味噌ダレと合うんです♡飲み干してしまう程に旨～いスープ☆*
-
8
-
レポ頂きました皆様のおかげで話題入りする事が出来ました♡そして色々アレンジ頂き本当に嬉しいです♪
ありがとう(o≧▽ﾟ)
コツ・ポイント
お鍋にする場合はお湯にこの味噌を溶かして具を煮ます⁺∔♡
マヨネーズを加えて濃度を調整すれば野菜スティックにも♪色々使い回してЙё★
マヨネーズを加えて濃度を調整すれば野菜スティックにも♪色々使い回してЙё★
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(18人)
鍋のお供にしてくれたのね♡嬉しいわ♡こちらは手がカッピカピ笑
素敵なアレンジレポ感激～♡また機会があれば是非♪レポ感謝★*
豆腐を串刺しで田楽とは～∑(ﾟДﾟ)!素敵過ぎ♡レポ大感謝♪
(ﾟДﾟ)ﾑｯﾊｧ～旨そうだし器一緒だし感激～♡素敵過ぎる★
ヘルシーな湯豆腐も食べ過ぎで意味無し？(笑)レポ大感謝です♡
絶賛頂けたなんて嬉しい限りです♡素敵なレポ心より感謝★*
そのコメ嬉し過ぎます～(´♡ω♡`)是非是非定番にしてЙё★
素敵なアレンジレポ超～嬉しいです♡豚肉炒めとは勉強になるわ♪
めちゃめちゃ嬉しいコメありがとう♡また是非活用して下さいね♪
冷奴乗せも美味しそう♡また機会がありましたら是非♪レポ感謝★
お口に合って嬉しいです♪是非色々使い回して下さいЙё★
おでんにも合うんですね♪逆に教えられてます！レポありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：
10/04/25
湯豆腐が大好きな我が家では寒くない日にも食しますが、いつもの醤油ダレではやっぱり飽きる…で考えた味噌ダレです｡+☆+｡ﾟ
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリ
- 今日の献立 > ソース・ドレッシング > 万能タレ・ソース
ご無沙汰をしていてごめんなちゃい＞＜
PC復活したから、お邪魔しようとうきうきしていたら
miruちゃま、そうだったコメ閉じるって日記にあったわ・・
って思って、思わずこちらに（笑）
お忙しいだろうから、寒さで体調とか壊さないようにしてね。
可愛いおじょうちゃまとの美味しいごはんいつも日記
読んでるからね～☆
またmiruちゃんのこの秘密レシピも密かに作り続けてるし
れぽたくさんさせてねぇぇぇ☆
この前は日記にありがとうね☆
またまたこちらへおじゃましちゃったわ。
おじい様、大丈夫？miruちゃんもインフルになっちゃった
なんてぇぇ・・大変だったね。
もうタミフル？リレンザ？で回復したかな？
私もなぜか今週ずっと風邪っぽくて＞＜
でもインフルではなかったの、微妙な微熱（笑）
一番厄介よね。
でもたくさんアルコール消毒しちゃったから（爆）
だいじょうび☆えへ☆
miruちゃん、あまり無理しないでね♪