抹茶ソフトクッキー
Mrシモブクレ
作り方
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1
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※オーブンを１８０度に予熱する。ボウルに卵白とグラニュー糖を入れ、泡だて器で混ぜる。
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2
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別のボウルに、アーモンドパウダーと抹茶パウダーを入れ、泡だて器で混ぜておく。
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3
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１のボウルに２の粉を加えて泡だて器で混ぜる。
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4
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絞り出し袋に入れて、天板に絞り出す。
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5
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直径３～４cmに絞り出し、１８０度で１３～１５分程焼く。
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6
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※大きさによって、焼き時間を調節して下さいね♪
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7
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コツ・ポイント
※”焼き”はお持ちのオーブンのクセを考慮願います。※あまりにも早く出来るため、最初にオーブンを予熱することをお忘れなく！！
このレシピの生い立ち
前回”アーモンドソフトクッキー”を作っておいしかったので、今回は抹茶を加えて作ってみました。
Mrシモブクレ
