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お湯を沸かしている間、フライパンにオリーブオイルを入れ、香りが立つまでにんにくのみじん切りを炒める。
舞茸を加えて炒め、しんなりしてきたら★を加えチーズを溶かす。
火を弱火にして、沸騰したお湯でニョッキを3分ほど茹でる。
茹であがったニョッキを【2】に加えて手早く混ぜ合わせる。
何度もリピだなんて嬉しいです!時々ベーコンを入れたりします。
掲載遅れてスミマセン(汗)作ってもらえて感激です!