お弁当に!!簡単 カボチャきんちゃく
作り方
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1
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カボチャを丸ごとラップで包み、600Wレンジで3分チンする。
スプーンでそぎ取れればOK!!
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2
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そぎ取ってアツアツのカボチャに砂糖、マーガリンをくわえ、スプーンでつぶしながら混ぜる。
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3
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少しずつラップでくるみクルクルキュッキュッ♪
お弁当用には1.5センチ玉ぐらいがちょうどイイ感じ♪
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4
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こんな感じ(^-^)
あとはお好きなトッピングで!!
私は黄色には黒かなってごまをふりました
(^_^)b
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コツ・ポイント
高いバターじゃなくて、あえてマーガリンを使うところがポイントです!
マーガリンの塩気がイイ仕事をしてくれます(^_^)b
アーモンドなんかもあいそうですね!!
マーガリンの塩気がイイ仕事をしてくれます(^_^)b
アーモンドなんかもあいそうですね!!
このレシピの生い立ち
高校生になって毎日お弁当を持っていく娘のために,
甘くてパワーの出るカワイイおかずを考えました!!
甘くてパワーの出るカワイイおかずを考えました!!