卵・乳製品・砂糖なし　サクサクのスコーン

ボウルに薄力粉・全粒粉薄力粉・片栗粉・ベーキングパウダー、塩をふるい入れる。
うちでは手付きのザルを利用。

紅花油を全体に回しかけるように加えて、両手でこすり合わせるように摺り混ぜる

ぽろぽろした状態になったら、メープルシロップとと無調整豆乳を加えてさらに混ぜる

冷蔵庫で３０分以上寝かしてから取り出す

８等分に切り分けて１９０度のオーブンで３０～４０分焼く。
厚みに応じて時間を調整してください。