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トロトロ～♪コンソメロールキャベツ

トロトロ～♪コンソメロールキャベツの画像

Description

シンプルなロールキャベツは、味付け色々に変化できますよ♪たくさん作って、冷凍ストックしてレンジでチン！で、あら豪華♪

材料 （６個分）

キャベツ
大６枚
合いびき肉
２５０ｇ
タマネギ
1/2個
★卵
１個
★パン粉
大５
★塩コショウ
少々
★ガーリックパウダー
少々
★カルダモン
少々
水
ヒタヒタくらい
コンソメ固形
１個

作り方

  1. 1

    キャベツは１枚１枚丁寧にはがし、塩茹でする。芯は切り、厚みのある部分は削ぎ切りする。タマネギはみじん切り。

  2. 2

    写真

    挽肉・タマネギ・★・①の芯をみじん切りにし加えよくこねる。

  3. 3

    写真

    ②を６等分し、キャベツで巻く。爪楊枝で留めるとはがれにくいです。

  4. 4

    写真

    深めのフライパンに隙間なく敷き詰め、ひたひたになるくらいの水と、コンソメを入れる。沸騰したらあくを取り弱火で３０分。

  5. 5

    写真

    少し薄めの味付けですが、粒マスタードを添えて召し上がると
    アクセントになって美味しいです♪

  6. 6

    写真

    ケチャップを混ぜたらトマト味に♪　チーズをのせて焼いたらロールキャベツグラタンに♪色々試してみてね♪

コツ・ポイント

春キャベツを使うと、短時間で柔らかくなります♪
ガーリックパウダー・カルダモンはお好みでお好きなスパイスをどうぞ♪
②の塩コショウはしっかり目♪
キャベツの葉の大きさによって、作れる個数も変わります！今回は大きめの葉でした♪

このレシピの生い立ち

ロールキャベツはシンプルが１番美味しいです♪
レシピID : 1112492 公開日 : 10/04/28 更新日 : 10/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (24人)
2022年10月12日
写真
onaomi
ウィンナーとキノコ、人参と一緒に煮込んでみました！キャベツが固くて中々トロトロにならず、落とし蓋使いました！ありがとうございます
#ロールキャベツはこれ♪ #ロールキャベツを美味しく #キャベツ消費
2019年12月11日
写真
naocolin
トロトロでとっても美味しかったです！
2018年4月25日
写真
はくにゃんﻌﻌﻌ♥
美味しく出来ました(*´艸`*)

つくれぽありがとう☆

2017年3月26日
写真
みさめろ♥
美味しくできましたー！

つくれぽありがとう☆

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