キャベツとほうれん草のツナマヨ醤油和え

キャベツとほうれん草のツナマヨ醤油和え
サラダ感覚で食べられます。ほうれん草は下処理して冷凍しておけば便利。家にある食材だけですぐに作れる副菜◎
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材料 (2人分)

2枚
1/4束
ツナ缶(軽く汁気をきる)
小1缶(80g)
☆醤油
小匙1
☆マヨネーズ
大匙1
☆塩
少々
☆黒胡椒
適量

1

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湯を沸かして塩を加え、よく洗ったほうれん草を根の方から茹でる。大体1分でOK。冷水に取り軽く水気を絞り5cm長さに切る。

2

キャベツは千切りにし塩少々(分量外)をまぶし10分程放置。水分が出るので軽く洗いザルにあけて水気を絞る。

3

写真

1と2とツナをボウルに入れる。

4

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☆を加えてあえる。

5

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お皿に盛って好みで黒胡椒をふって完成。

コツ・ポイント

ほうれん草は1束を一度に茹でて1の状態にしラップに包んで冷凍しておけば色んな料理に使え便利です。ダイエット中の方はカロリーハーフのマヨネーズとライトのツナ缶で作ればヘルシー。缶汁をきりすぎると多少ぱさつくので加減してください◎

このレシピの生い立ち

家にある食材を使って一品。
レシピID : 1113053 公開日 : 10/04/30 更新日 : 10/04/30 English version

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