祝100日☆★シンプルお食い初めレシピ

・鯛の塩焼き
尾頭つきの魚は鯛をスーパーで予約して焼いてもらいました。

・お赤飯
圧力鍋で小豆を3分煮て、それにを540ｃｃになるまで水を足したものでもち米3合を4分炊く。

・蛤のお吸い物
昆布とかつおぶしでだしをとり、蛤を煮て醤油と塩で味をととのえ、結び三つ葉をのせる。

・胡瓜と蛸の酢の物
熱湯を通した蛸とと板ずりした胡瓜は薄切りに、しょうがは千切りにして三杯酢であえる。

・筑前煮
鶏肉とこんにゃくと野菜を炒めてから、だし汁と調味料を加え落し蓋をして煮る。さやいんげんは別にゆでて加える。

・梅干し
義母からもらった梅干しです。奇数個が良いらしいので3個にしました。

・かまぼこ
お祝いっぽく紅白のかまぼこです。

・いちご
デザートに季節のフルーツです。

・歯固めの石
帯祝い、お宮参りをした神社で拾ってきました。