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タルト生地を型に敷き詰め冷蔵庫で休ませておく。カスタードクリームを作って冷ましておく
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アーモンドクリームを入れベリー＆苺を埋め込み～オーブン180度～約35分焼成☆
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焼き上がり、熱いうちにラム酒(分量外)を塗る。焼き時間＆温度はご家庭のオーブンで調節して下さい
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生地を冷ましている間に、作っておいたカスタードを裏ごしして
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カスタードと固く立てた生クリームを３対１で合わせる。クレーム・ディプロマット☆
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冷めたタルトの上にたっぷり～絞り
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苺をのせ～お好みで
ナパージュを塗り
ピスタチオを飾り
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完成♬♩♫♪
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ミニタルトで愛らしい出来上がり♪
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カットすると、こちらは苺入り♪
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大きいタルトの中身はブルーベリーと豪華☆
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top画像～変えました。お好きなデコでﾄﾞｳｿﾞ＾＾
コツ・ポイント
ミニタルトは面倒なら省いても！クレーム・ディプロマットはカスタードの甘さで生クリームに加える砂糖の量を加減して下さい。
生クリームは固めに立てて合わせるように～ダレてしまいます。
カスタードはお好みのもの＆カスタードそのままでもok☆
生クリームは固めに立てて合わせるように～ダレてしまいます。
カスタードはお好みのもの＆カスタードそのままでもok☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
60件
(57人)
ひゃ～なんと美しい仕上がり☆お疲れ様でした＾＾素敵レポ感謝♪
ひゃ～なんと美しい仕上がり＾＾嬉し過ぎるコメの素敵レポ感謝☆
クリーム大丈夫だったかな？とはいえ～美しい素敵レポ感謝＾＾
きゃー☆なんて可愛らしい～ミニタルトいいですね＾＾素敵＆感謝
ひゃ～初とは思えない美しさ＾＾嬉しいコメの素敵つくれぽ感謝☆
わぁ～お久しぶり♪お元気だったかな＾＾？ミニタルト可愛い！感謝
娘ちゃん～お誕生日おめでとうございます♪素敵つくれぽ感謝＾＾
わ～本番大成功ヤッター＾＾今回も美しい出来上がり！素敵＆感謝
いえいえ～クリーム＆苺たっぷり美味しそう＾＾素敵レポ感謝☆
祝～初タルト！そして記念すべき初レポ光栄です＾＾素敵＆感謝☆
うわ～とっても可愛らしい♪彼氏さん幸せですね＾＾素敵レポ感謝
わ～嬉しいコメント☆苺たくさん豪華ですね＾＾素敵なつくれぽ感謝
このレシピの生い立ち
公開日：
10/06/06
有名店の美味しい苺タルト～小さいのにお値段が(( ；ﾟдﾟ))ｱﾜﾜﾜﾜ
で、これは自分で作るしかない！！！とｗ
苺タルト＝カスタード と、少し面倒なクレーム・ディプロマットに～
大正解☆とっても美味しく出来ました＾＾
で、これは自分で作るしかない！！！とｗ
苺タルト＝カスタード と、少し面倒なクレーム・ディプロマットに～
大正解☆とっても美味しく出来ました＾＾
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