うなぎ御飯

レシピID :111453
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うなぎの蒲焼きを細かく切って、混ぜました。ちょっとお客さんがくる時にも、手軽にできます。

材料 ( 8人分 )

うなぎ蒲焼き 2枚 キュウリ2本
卵 2個

1

きゅうりを薄切りにし、塩でもむ。

2

蒲焼きを細かく切る。

3

卵の薄焼きを作り、千切りにする。

4

御飯を飯台に入れ、1、2を混ぜ合わせ、錦糸卵を散らす。

コツ・ポイント

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:03/10/12

よく、うどんセットなどでちょっとついてくる御飯を真似して作りました。

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