スナップエンドウとポテトチップのサラダ

スナップエンドウとポテトチップのサラダの画像

Description

野菜、ハム、ポテトチップが入っているので色々な食感が味わえるサラダです☆

材料 (4人分)

2枚
3~4枚
8~10枚
【ドレッシング】
たまねぎすりおろし
大さじ1
サラダ油
大さじ2
レモン汁
大さじ2/3
小さじ1/2前後
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは塩茹でし、レタスは食べやすい大きさに切る。ハムは1枚を、8等分のいちょう切りにする。

  2. 2

    ボウルに、たまねぎすりおろし、レモン汁、生クリーム、塩、コショウを入れて、よく混ぜ、最後にサラダ油を加えて更に混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに1を入れて和え、器に盛り付けます。ここに食べやすい大きさに割ったポテトチップをのせる。

コツ・ポイント

ポテトチップは、シンプルな味のものをオススメします!

このレシピの生い立ち

サラダにポテトチップを乗せたら美味しいかなと思い、作ってみました♪
レシピID : 1114653 公開日 : 10/05/01 更新日 : 10/05/01

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