✿手作りメンマ✿

Name: ✿手作り メンマ✿
Yield: ４人分
Ingredients: 筍(茹でたもの) ３００ｇ; ☆水 １カップ; ☆しょう油・酒・さとう・鶏ガラスープの素 各大さじ１; ☆オイスターソース 小さじ１; ☆しお 小さじ１／２; ごま油 小さじ２

Description

2012.06.17(日)話題入り♬ビールのあてにも最高です(人´∀`)

食べたら止まりません♪

❤pёko❤

材料（４人分）

筍(茹でたもの)

３００ｇ

☆水

１カップ

☆しょう油・酒・さとう・鶏ガラスープの素

各大さじ１

☆オイスターソース

小さじ１

☆しお

小さじ１／２

ごま油

小さじ２

作り方

1

筍は長さ５cm・縦・横１cm幅に切ります。
2

鍋に☆の調味料を入れて筍と一緒に強火にかけ、沸騰したら中火よりの弱めで、落としぶたをして、汁けが殆ど無くなるまで煮ます。
3

汁けが殆どなくなったら、ごま油を入れて混ぜ合わせて出来上がりです❤

コツ・ポイント

そのまま食べても美味しいメンマです♪トッピングに使っても美味しいです♬

このレシピの生い立ち

筍がたくさんあったので♪

レシピID : 1114732 公開日 : 10/05/01 更新日 : 12/07/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

44件 (42人)

2023年5月4日

＊ゆかりごはん

幼児が食べる時は塩控えて、大人が食べる時は鷹の爪入れてます。簡単レシピですぐ出来ます。またリピさせてもらいます。

#たけのこの季節に #こどもがパクパク #トッピング

2020年2月25日

toshio39

簡単だけどとっても美味しかったです♪

#子供も大好き

2018年4月30日

☆やすちゃん

いっぱい筍をもらったので初メンマです❤️凄く美味しい（嬉）❣️

2017年4月17日

airi777

めんまの味～～♡ めんま好きの子供(幼児)も食べれました！

作者コメントを見る

レポ感謝です！またよろしくお願いします(˶ᵔᵕᵔ˶)

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Description

材料 （４人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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