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続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
シナモン＆メープル☆おからバー
出先で小腹が空いた時重宝します。おからメインだからダイエット中にもgood
★2011.2.27話題入り感謝
★2011.2.27話題入り感謝
材料
（天板一枚分 約20本）
生おから
150ｇ
きな粉
25ｇ
小麦粉（かたくり粉等）
25ｇ
シナモンパウダー
5ｇ※ポイント参照願います
ドライフルーツ（今回はレーズン＆プルーン）
50ｇ
ミックスナッツ
25ｇ
メープルシロップ
50ｇ
豆乳
60ｇ
オリーブﾞ油
小１～小２
材料
（天板一枚分 約20本）
生おから
150ｇ
きな粉
25ｇ
小麦粉（かたくり粉等）
25ｇ
シナモンパウダー
5ｇ※ポイント参照願います
ドライフルーツ（今回はレーズン＆プルーン）
50ｇ
ミックスナッツ
25ｇ
メープルシロップ
50ｇ
豆乳
60ｇ
オリーブﾞ油
小１～小２
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1
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下準備
ドライフルーツとナッツを食べやすい大きさに刻む
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2
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おからに、きな粉・小麦粉・シナモンパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせる。
そこに１のトッピングを加える
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3
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メープルシロップ・豆乳・油を 溶き混ぜる。２に入れ全体に馴染ませる
※好みでリキュールを入れる場合はここで
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4
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成型①
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄで生地を包み押し固めるようにして板状にする。天板にシートごと載せ、大まかにカットしていく
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5
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成型②
手で軽く押し固め形を整えて、ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄに並べていく
ｽﾀﾊﾞのｽｺｰﾝ風三角形に成型してみても◎
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6
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１８０℃で予熱したオーブン上段にて２５分程度加熱
※お手持ちのｵｰﾌﾞﾝによって時間を加減して下さい
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7
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焼きあがり後、天板に載せたまま（生地がまだ柔らかいので）冷ます。
しっかり冷めたら できあがり
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8
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保存方法★
乾燥剤（焼き海苔に入っているﾓﾉ等）入りの容器にて保存
または、小分け冷凍保存（その場合自然解凍）
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9
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★成型しにくい場合の対処法★
おからの水分不足によってまとまりにくい事が起こるそうです。豆乳をプラスして加減下さい。→
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10
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←ミニチュアバジルさんが、何度も作って下さった上で
報告して下さいました。
貴重なレポート、
本当に有難う♪
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11
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2011.2.27話題入りとなりました。
有難うございます
→そして、
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12
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※2011.11.12
アレルギー対策のお菓子カテゴリに掲載となりました。推薦して下さった皆様有難うございます。
コツ・ポイント
ナッツは細かめにカットした方が成型時に邪魔にならず楽
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの量を増やすと、よりしっとりした仕上りになります
小麦粉は他のｸﾞﾙﾃﾝを含む粉で代用可
シナモンが大好きなので５ｇにしていますが３ｇでも充分香ります♪お好みで
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙの量を増やすと、よりしっとりした仕上りになります
小麦粉は他のｸﾞﾙﾃﾝを含む粉で代用可
シナモンが大好きなので５ｇにしていますが３ｇでも充分香ります♪お好みで
このレシピの生い立ち
暖かくなってくると、おからケーキを持ち歩くのはちょっと不安に感じていてました。
そこで、 常温でも大丈夫なおからフードを模索し、 ソイジョイからヒントを得て、大好きなシナモン風味でアレンジしてみました。
そこで、 常温でも大丈夫なおからフードを模索し、 ソイジョイからヒントを得て、大好きなシナモン風味でアレンジしてみました。
レシピID : 1114907
公開日 : 10/05/02
更新日 : 11/12/02
お祝いコメ、ありがとうございます！！
開発、大変そうですね〜。
新しいサンプル、またまた謎ですが…興味深々です☆
頑張って下さいね！！
今日は、ひな祭りでしたね〜。
何か美味しいひな祭りスイーツ、食べましたか？？
コメありがとう★
おから大好きなのでこのレシピもきになるー！！
実はわたし５歳の娘がいるんですよ☆
ひじきもち毎回取り合いなの(笑)
ブログも見てくださったようで嬉しいゎァ
これからもお世話になりますね(^○^)
こんばんわ(*^_^*)
ゴメンネ...
遅くなってしまったけど、
【シナモン＆メープル☆おからバー】の
話題入りおめでとう☆
大好きなシナモン沢山入ってて、
速攻無くなってしまったレシピ。
また作らせてね(^_-)
今日は、蕪とほうれん草とベーコン★ホットサラダ★の
超美れぽありがとう♡
すっごく嬉しいよん♬
いつも大感謝です。
忙しい中、日記にコメしてくれて有難う♥
ここ数日真冬に戻っちゃったね...。
こんなに寒くなるなら、髪切らなきゃよかった～
さむ～～～いぃ(>_<)ξ
こんばんは～お仕事お疲れ様でした✿
今日は柚子茶のココアのれぽを届けてくれて有難う♬
てぃあちゃんのおかげで話題入りする事が出来、感謝です✿
そうなの、ミルク入りも美味しいので試してみてね。
ビスコティ美味しかったのでもうないよ。
実はビスコティー、てぃあちゃんのレシピで初めて食べたの。
名前は聞いた事があるけど食べた事がなくて＾＾；
次はこのメープルを狙っています(笑)
てぃあちゃんはお仕事をバリバリするキャリアウーマンみたいなので週末は休息をとってね♡
今日は本当に有難うございました✿
てぃあちゃん忙しいっつーのに出没☆
「狂乱の貴公子！」（またの名を「フルーツ○○○侍」）あのボケボケぶりも最高だよね～☆エリザベスも結構ツボです＾＾
「浮気」というより、銀さんはすでに私の中では「殿堂入り」してるの♡おほほほほほ
お祝いコメもありがとね♡
また来るね～。お忙しいと思いますが身体壊さないようにね☆
あの日れぽして以来、久々に作ったよ。今回は焼成後の乾燥も上手くいき大満足。
例の豆乳マシーン、完全に壊れてしまったの。
買うかどうか凄く迷ってる。
あれば便利だけど・・・・・
無くても豆乳は作れるし・・・・優柔不断なもんで＾＾；
ナッツ大きめだったから成形失敗したけど美味しかったよ。紅茶は頂き物よ(笑)
次回は綺麗に作れるよう頑張ってみるね☆
コメントありがとうございました！こちらこそよろしくお願いします。
はい、mako♡さんに仲良くしてもらってます♪
tearstarさんのレシピはおからを使った物が多いので、たーくさんお世話になりそうです（●＾o＾●）多分、このおからバーはヘビロテになります♡
おからを食べた翌日はおなかすっきりで、食物繊維効果にびっくりです。
またお邪魔しにきまーす！
昨日の金曜は江戸奉行で、夜は女子会で先程帰宅しました。
今日も朝早くから仕事なので…起きれるかな！？
「厚揚げステーキ〜和風バルサ美子」作って下さってありがとう♡
リストランテで出てくる様な素敵な厚揚げステーキに大感動です！！
和なるバルサ美子（笑）、お口にあって本当に嬉しいな♬
札幌スイーツコンテスト、なんて素敵な会なんでしょう！！
トマトのスイーツ、美味しそうですね♡♡
ティアさんの中では一番美味しかったのは何ですか？
体調の方は大丈夫ですか…？
無理しないでくださいね。。。
いつもありガトーショコラ〜ザッハトルテ♬
☝ティアさんはどちらがお好き？