ささっと!簡単おつまみ☆たぬき豆腐☆

ささっと!簡単おつまみ☆たぬき豆腐☆

Description

ビールにも白いご飯にも合う、簡単だけどとっても美味しい冷奴です。汁ごとすくって食べてね♪10/09/03話題入り感謝!

材料 (お豆腐1丁分)

豆腐(絹・寄せなどお好みのもの)
1丁
わかめ(乾燥または塩蔵を水で戻して)
ぎゅっとしてピンポン玉くらい
きゅうり
半分くらい
長ねぎ
5センチ程度
少し濃いめに割って半カップ
あげだま
大3くらい

作り方

1

写真

材料はこれ+めんつゆです。

2

お豆腐は普通に水切り、わかめは水で戻して少し小さめに切っておきます。

3

ネギは薬味程度の大きさに切って、きゅうりは縦に4等分して5ミリ幅くらいに切ります。

4

めんつゆを冷やしで食べる程度の濃さに薄めて半カップ(約100ml)用意します。
濃さはお好みで調整してください。

5

写真

混ぜる直前でこんな感じです。
全て用意して盛りつけ開始です!

6

器に、豆腐・めんつゆ、豆腐のまわりにあげだま、上にわかめ・きゅうり、一番上に長ねぎをトッピングして完成です!

7

レンゲでタレごとすくって食べましょう。
混ぜてもokです
(^-^)/

コツ・ポイント

切って乗せるだけなので特に注意などはありませんが、つゆとあげだまは多めが美味しいかもです。
味の調整は出来上がってからでも、水を足したりつゆを足したり、適当でがんがん作ってください!

このレシピの生い立ち

お気に入りの居酒屋さんのメニューで、あんまりにも美味しいのでおうちでも作ってみました。
レシピID : 1115154 公開日 : 10/05/02 更新日 : 11/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

36 (25人)

2017/03/15

写真

熱い豆腐にトッピング♪寒い日も美味しかった!ごちそうさま!

Cookingmam

いつもありがとうございます!これからの季節にも是非どうぞ♪

2016/05/23

写真

再度リピです!またこちらのレシピのお世話になる季節が来ました☆

みやのりょうり

きゃー!思い出してくださってありがとうございます!嬉しい♪

2015/06/07

写真

天かすがイイ味出してる~b簡単美味しくて大満足です!超好き★

KUMI KUMI

超好き!って嬉しいです(〃'▽'〃)簡単で美味しいは最高です

2015/01/10

写真

あけおめです!わかめキュウリなし・・でも揚げ玉がいい仕事してる♪

Cookingmam

揚げ玉が一番のポイントですから!それさえあればOKです!^^

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