卵とほうれん草の豆乳グラタン

卵はゆで卵にし、輪切りに。
ほうれん草は茹でて４～５ｃｍに切る。
じゃが芋は５ｍｍ弱のスライスにする。

１のじゃが芋と●を鍋に入れ加熱。
豆乳がふきこぼれないよう沸騰させたら、中の弱火でじゃが芋が柔らかくなるまで煮る。

フライパンにバターを溶かし、1のほうれん草を炒め、塩、胡椒をする。

ピザ用チーズを散らし、パルメザンチーズもふる。
オーブントースターで７～１０分、焼き色がつくまで焼く。