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(33品)
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1
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醤油、みりん、砂糖、顆粒だしを耐熱容器に入れ、30秒レンジにかけて粗熱を取っておく。
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2
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たまねぎはすりおろし、1のたれと合わせておく（たまねぎは水気を切らず、そのまま入れて下さい）
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3
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なすは乱切り。水にさらしてあくを抜き、ペーパータオルでよく水気を切っておく。
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4
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油を180℃に熱し、なすの表面が少し茶色くなるまで揚げる。
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5
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なすの油を軽く切り、熱いうちにたれとからめる。
冷めて味が染み込んだぐらいが食べ頃。
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6
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2010.6.4
砂糖の量、減らしました。
印刷してくれた方、ごめんなさい。
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7
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追記
なす好きの方、3本では足りないかもしれません。
ちなみに女子3人で、なす5本分ペロリでした。
ご参考まで。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
209件
(193人)
気に入ってもらえて嬉しいです！れぽどうもありがとう♪
掲載遅くなってごめんなさい！リピありがとう♪嬉しいです！
掲載遅くなってごめんなさい！気に入ってもらえて嬉しいです！
掲載遅くなってごめんなさい！れぽありがとう♪
気に入ってもらえて嬉しいです！れぽありがとう♪
そうなの、ついついペロッといっちゃうのよね。れぽありがとう♪
れぽありがとう♪是非3回目もいっちゃってください！
気に入ってもらえて嬉しいです！こちらにもれぽありがとう♪
玉ねぎ風味、癖になるよね！3倍はすごい！れぽありがとう♪
掲載遅くなってごめんなさい！れぽありがとう♪
掲載遅くなってごめんなさい！4回も！ありがとう♪
掲載遅くなってごめんなさい！リピありがとう♪
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はじめまして！
お義母様からの絶賛、嬉しいです！
お総菜屋さんで働いていらっしゃる方から褒められるなんて！
たまねぎだれはどんな材料でも合うので、よかったら色々試してみてくださいね！
嫁の株、どんどん上げていきましょう！お手伝いします！！
コメントありがとうございました♪
自分でこんなの作れるんだぁーと感動しました。
家族もみんな大絶賛♪でペロッと食べてしまいました。
モバレピはいろんなの料理を参考にさせてもらっていて
おいしいレシピがたくさんありました。
でもホント今までで1番おいしかったです☆
つくレポ初めて書きました(笑)
ほんとにステキなレシピありがとうございます♪
これからもイロイロ参考にさせてもらいます。
ありがとうがざいました!!
作って下さってどうもありがとう！
このレシピは私も大好きなレシピなので
気に入ってもらえて嬉しいです！
まだしばらくは新玉が出回る時期なので、楽しんでくださいね！
コメントありがとうございました！