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玉葱とピーマンは千切りに。玉葱の臭みや辛味が苦手な場合水にさらす。画像のように流水でやると良いです。
ハムも野菜と長さが同じ位の千切りに。
1はさらし終えたらザルにあけ、水気をきっておく。
ボウルに調味料を入れとろみがでるまでよく混ぜる。
1と2を投入してあえ、冷蔵庫で30分以上寝かせる。 途中2回程混ぜ直せば味にムラができない。
ハムの代わりにサーモンや生ハム・汁気をきったツナを入れても。塩加減が変わるので注意。仕上げに醤油やマヨをたらしても◎
カラーピーマンを使って彩りを綺麗にしても◎
ノンオイルの青紫蘇ドレッシングにつけこんでも美味しいです。ダイエット中はこれで♪
是非またよろしくです◎嬉しいレポありがとう(*´∀`*)pq