調理時間５分以内！青菜の中華炒め
Description
ほうれん草や小松菜、青梗菜など結構何でも応用できます。調理時間が短いので、ビタミンの損失も少ないです。
エクセラレート
材料
（４人分）
作り方
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1
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青菜を切ります。食べやすい長さに切ります。茎と葉を別にしておきます。
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2
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次に、フライパンに油を熱し、茎を炒めます。油が回ったら葉と調味料を加えて炒めます。
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3
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写真は葉を加えたところ。あおりながら炒め、少ししんなりしたら火を止めます。（炒め過ぎにご注意ください）
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4
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お皿に汁ごと盛りつけたら完成です。
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5
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6
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2011.2.3
✿話題入りさせて
頂けました✿
10名の女神さま❤
有難うございます
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コツ・ポイント
手順④の写真はハムを入れたバージョンです。ハムからいいだしが出て美味しいです。
このメニューは時間とのたたかいなので、調味料を加えてからは、手早く炒めて下さい。
海鮮類を加えると、おもてなしにもいいですね。
このメニューは時間とのたたかいなので、調味料を加えてからは、手早く炒めて下さい。
海鮮類を加えると、おもてなしにもいいですね。
このレシピの生い立ち
あともう一品欲しい時に、野菜足りないな～と思った時にすぐに作れます。子供たちも大好きです。でも最近は野菜高くって登場していません(=_=)旬の青菜で安いのがあれば、また作りたいです。
エクセラレート
