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レシピID :1117932

ミートパイ❤~ビーフシチュー味~

ミートパイ❤~ビーフシチュー味~
シチューの素で簡単味付け✿
みんな大好きビーフシチュー味で,パーティやちょっとしたおもてなしにも大活躍!!

材料

牛ひき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
パン粉
1/2カップ
牛乳
100cc
塩・胡椒
少々
ビーフシチューの素
2~3皿分(半パック)
冷凍パイシート
4枚
卵黄(ツヤ出し用)
適量

1

玉ねぎをみじん切りにし,パン粉は牛乳に浸しておく。ひき肉に塩・胡椒をふっておく。

2

フライパンでひき肉と玉ねぎとパン粉+牛乳を炒める。
牛乳が焦げやすいので,弱火~中火で焦がさないようにかき混ぜながら!

3

ビーフシチューの素を割り入れて,まんべんなく味がいきわたるようにかき混ぜる。

これでフィリングの出来上がり!

4

パイシートを3等分にし,めんぼうで伸ばす。
12枚(3等分×4枚)のうち,6枚に横線の切り込みを入れる。

5

パイシートにフィリングをのせ,横に切り込みをいれたパイシートを上からかぶせて,縁をフォークで押さえる。

6

ツヤ出し用の卵黄をハケで塗り,250度のオーブンで10分ほど焼き上げる。
いい色に焼きあがったら完成♪

コツ・ポイント

お肉がパサつかないように,パン粉+牛乳を入れています。
本当は順番に炒めた方がいいのだろうけど,面倒くさがりなので,いっぺんにフライパンに投入しちゃってます(^^;
たくさん食べたいときは,パイシートを6等分

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 10/08/21
みんなで集まったときに,大勢で食べられるものを持っていきたくて,手間と時間がかからないように作ってみました。

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