スパイシー☆カレー焼きそば

玉ねぎとピーマンは、薄切り。
しめじは、下部を切り落としてほぐす。
にんにくは、みじん切り。

フライパンに油を敷いて加熱し、中華めんを入れ強めの中火で両面焦げ目をつける。
バットに取り出しておく。

フライパンに油･にんにくを入れて加熱。
えび･玉ねぎ･しめじを入れて炒め、塩＆コショウ･カレー粉を振って混ぜる。

2の麺･しょうゆを入れて
フライパンを振りながら全体をよく混ぜ合わせる。