イラン料理 サヤインゲンの煮込みⅡ
Description
彩が綺麗で簡単なイラン料理です。料理名はホレシュ ルービヤーサブズです。
材料
500g
2本
お好きなだけ
2個
大さじ2杯
塩
適量
コショウ
適量
アドヴィーエ (イランのミックススパイス)
コツ・ポイントの所の原材料記載しています。
作り方
コツ・ポイント
アドヴィーエはターメリック、シナモン、フェヌグリークの種、クミン、クローブ、胡椒、塩などです。適当にミックスして作って下さいね。他にもイラン料理紹介しています。http://ameblo.jp/persian-cooking/
このレシピの生い立ち
レシピはイランの料理本を参考にしました。