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(27品)
レシピID :1120877
え？トースターで！？揚げない大学芋☆
油で揚げない・フライパンで揚げ焼きでもない、トースターで焼いちゃいます☆簡単にすぐできるので大学芋好きさん、必見です！
材料 （ ３人分 ）
さつまいも
細いの６本
油
大さじ６
●砂糖
大さじ４
●しょうゆ
大さじ２
●水
大さじ３
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1
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トースターの鉄板をアルミホイルで包み、油（分量内）大さじ３をまんべんなく広げておく。
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2
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さつまいもは一口大に切ってすぐに水にさらし、ざっと水気を切ってお皿に広げ、ラップをしてレンジで柔らかくなるまでチンする。
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3
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２の粗熱が取れたら、１の鉄板に広げ、さつまいもの上から油（分量内）大さじ３を回しかけ、スプーンでまんべんなくからめる。
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4
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トースターを２６０度で４分予熱し、鉄板を入れ、６分焼く。取り出してスプーンで再度油を絡めたら、２６０度で６分焼く。
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5
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トースターでさつまいもを焼いている間にたれを作ります。
●の材料をフライパンに入れてとろみがつくまで煮詰める。
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6
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さつまいもに焼き色がついて、表面が固くなったら、スプーンで５のフライパンに移し、絡めたらできあがり☆
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