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レシピID :1121129

ドーナツデコ☆　いちごミルク味のディップ

ドーナツデコ☆　いちごミルク味のディップ
生のいちごを使ったジューシーな上掛けです。
焼きドーナツのデコレーションにどうぞ！
つぶつぶいちご大好き～♪
sakura'03 sakura'03

材料 （ ５ｃｍのドーナツ20個分くらい ）

いちご（小粒）
4粒
コーヒー用粉末ミルク
大さじ１弱
粉砂糖
７０ｇ

1

いちごをフォークで細かく潰し、粉末ミルクを入れてよく混ぜます

2

粉砂糖を入れてだまがなくなるまでよく混ぜ合わせます

3

写真

ドーナツにつけたら少し乾かします。
（ジューシー仕上げなので完全には固まりません）

4

写真

砂糖の量の増減でお好みの濃さに調節してください（乾くと少し白くなります）

コツ・ポイント

私はマルチブレンダーで一気に混ぜ合わせています。容器に残ったら牛乳を足していちごミルクに。紅茶やコーヒーに入れてフレーバーティー（コーヒー）も。 お皿について固まってしまうこともあるので、お皿にクッキングペーパーを敷いておくと◎

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 10/05/09
生のいちごを使ってドーナツやマフィン用のいちごミルク味のアイシングを作りました。
参考にしたレシピは牛乳で作っていましたが、より多くのいちご感が欲しくてオリジナルに。
チョコ味の焼きドーナツの定番デコシロップになりそう

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