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レシピID :112116

グリーン☆クッキー

グリーン☆クッキー
緑のクッキーです♪抹茶の色じゃありません。青汁なんです( ^-^)/゙これがまた、美味しいんです!!

材料 ( 約30個分 )

バター
60g
砂糖
40g
M1個
薄力粉
120g
大麦若葉(粉末)
5g

1

薄力粉と大麦若葉を合わせて振るう。

2

ボールに、常温に戻したバターを入れ、木べらでクリーム状になるまで練る。

3

2に砂糖を振り入れ、のザラザラ感がなくなりふわっとするまでよくかき混ぜる。

4

溶いておいた卵を加えて混ぜこむ。

5

1の粉類を振るい入れ、捏ねないで切るように混ぜる。全体が一つにまとまってきたら、ラップに包んで冷蔵庫で30分以上休ませる。

6

平らな台の上に打ち粉(薄力粉)を振り、5の生地を置いて綿棒で3mmくらいの厚さに伸ばす。

7

クッキー型で形を抜く。

8

クッキングシートを敷いた天板に7を置き、170度に温めたオーブンで7~8分焼く。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

10/09/22

写真

飲まなくなってしまった青汁消費に♪緑鮮やかでおいしかったです+゜

とうま&さこ

小鳥さんの形が可愛いですね!並べ方もきれい♪ありがとう☆☆☆

09/07/03

写真

随分前に畳屋から頂いたイグサの青汁で作りましたv美味しかった♪

コジュリン

小さくて可愛くて美味しそう♪ありがとうございました!

09/04/20

写真

さくさくでおいしかったです!試供品の青汁が大活躍!

そのきちふーこ

桜型やハート型♪とってもカワイイですね☆ありがとうございます

09/04/15

写真

カエルです〜('-'*)すぐ無くなっちゃいました☆健康的♪

♪リラコ♪

ケロケロ♪カエルクッキーとってもカワイイ☆ありがとう!

09/03/24

写真

生地を寝かせる程まろやかに味が馴染みました♪新しい味との出会い♪

RUBY♪

わぁ☆桜と葉っぱだ!かわい~ぃ!!桜の木の下で食べたい感じ♪

09/03/21

写真

青汁飲むのは勇気いるけどこれならOK♪♪美味しかったです★

rienny

カワイイ小鳥さんですね!青汁もこんなに可愛くなれて幸せです!

09/03/19

写真

出産祝いに!ヨモギの粉を入れてみました。2歳の息子もカリっと。

絵描き ばる

まぁ、なんてカワイイのでしょう☆食べちゃうのもったいないワ♪

09/03/18

写真

淡い緑で可愛い♪ケールの苦さが遠くに

myonryakk

ぬいぐるみ可愛い!お人形型のクッキーも可愛いです☆ありがとう

09/03/18

写真

バイト先で大好評でした(°∀°*) ごちそうさまでした♪

アキサダ

キレイなグリーンですね!お友達にも喜んでいただけて嬉しい☆☆

08/12/21

写真

友達のプレゼントに作りました!カエルにぴったりのきれいな緑色♪

ぁゅぽん

すご~くカワユいケロケロクッキーですね☆嬉しい!ありがとう♪

08/06/13

写真

実物はキレイに緑でした♪大麦若葉がこんな良い味出すなんて感動です

赤い靴

可愛い!手前ヘビさん?大麦若葉もこんなに可愛くなれて幸せね☆

08/02/18

写真

グラニュー糖まぶしも美味しかったです!青汁なのに!びっくり☆

hana0164

グラニュー糖まぶし、美味しそう♪写真可愛いです!ありがとう!

このレシピの生い立ち

公開日: 03/10/16
抹茶を入れたはずだったのです。でも、生地が完璧に緑色になったときに、なんか抹茶とは香りが違う…と思って、入っていた入れ物を見たら、大きな字で「大麦若葉」と書いてありました・・・。思わず「あ゛ーーーーーっ!!!」と大きな声で叫んでしまいましたが。。
これが全くクセがなく、ほろ苦くて美味しいのです♪

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