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レシピID :112191

簡単@朝食マフィン

簡単@朝食マフィン
朝食にもおやつにもOKなマフィン。色々なレパートリーを少しづつUPしていきたいと思いま~す♪

材料 ( マフィン6個分 )

薄力粉
200g
ベーキングパウダー
小さじ2
たまご
2個
砂糖
130g
サラダ油
60g
牛乳
60g

1

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ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器ですり混ぜ、牛乳を加えて混ぜ、サラダ油も加えて混ぜます。

2

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薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラで粉っぽくなくなるまで混ぜます。

3

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あとは好きな具材を入れて180度のオーブンで25~30分、きつね色になるまで焼きます。

4

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■ごまXクリームチーズ■ 黒ゴマを加えて混ぜ、型に生地を入れて上にクリームチーズをのせます。

5

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■ココアXチョコチップ■ 純ココアとチョコチップを加えて混ぜ、型に生地を入れて上にもチョコチップを散らします。

6

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■りんごジャムXレーズン■ りんごジャムとレーズンを加えて混ぜ、型に生地を入れます。

7

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■パイナップル■   缶詰のパイナップルを刻んで生地に加えて混ぜ、型に入れてから上に1/4片をのせる。

8

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■抹茶X甘納豆■   抹茶と甘納豆を加えて混ぜ、型に入れて上にも甘納豆を散らす。

9

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■コーヒーXクルミ■  インスタントコーヒーと刻んだクルミを加えて混ぜ、型に生地を入れて上にもクルミを散らす。

10

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■キャラメルXバナナ■ 粗くつぶしたバナナとキャラメルシロップを加えて混ぜ、型に生地を入れて上にスライスしたバナナをのせる。

11

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■チーズXチーズ■ サイコロ状にカットしたブロックチーズと粉チーズを加えて混ぜ、型に生地を入れて上にも粉チーズを散らす。

コツ・ポイント

■基本の生地を大きなボウルに作っておき、小さなボウルに具材ごとに個数分の生地を入れて作りました。 ■サラダ油をバターやマーガリンに変えてもOK ■一度にたくさんの種類を作ると洗い物が増えてた~いへん。(TwT。)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

296 (255人)

11/10/02

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牛乳入れすぎちゃったけど膨らみました♪おいしかった♥

kkrr

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

11/09/25

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朝食に食べるつもりが夕食後に食べちゃいました^^☆チョコ入りです

みっくママ

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

11/06/04

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スクエア型で!野菜たっぷり~朝食に♪簡単なのでいつも助かってます

so_la

形が変わるだけで、おしゃれ~になるね!どうもありがと~^^*

11/05/13

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久しぶりに作りました♪今回はチーズ&ウインナー入り(o^-')b

クレちゃん

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

11/03/21

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朝から二種類焼けました。簡単でおいしいレシピごちそうさまでした☆

mashu1022

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

11/02/26

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混ぜるだけ~で簡単!朝食にもぴったりですね!

ペネロペ

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

10/12/26

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簡単おいしい!今度はアレンジしてリピしたいです☆

みるきぃ☆ペコ

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

10/12/05

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とっても簡単でリピしてます♪写真のはくるみ入りです。

ベティンヌ

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

10/09/14

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朝食に簡単マフィン✿幸せ~な味でした✿ごちそうさま✿

うーさま

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

10/09/06

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何となくマフィンを食べたい日の朝食に。自家製ジャムを添えて♪

rakuen

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

10/08/03

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初マフィンでしたが、美味しかったです!息子達も喜んでくれました。

鉄仮面

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

10/07/15

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出来立てサクサクで美味しかったです♪ 子供にも大好評!

arsamなお

作って頂けてとっても嬉しいです(*´ェ`*)どうもありがとう

このレシピの生い立ち

公開日: 03/10/16
■テレビで自宅の一室をマフィンカフェにしてる人を紹介していて、種類の多さにカンドー! ゴマXクリームチーズがおいしそうだったので挑戦。基本生地の配合は分からないのでテキトーです。( ̄m ̄〃)

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